Costa

Cobertura de Chocolate 1kg - Costa Bagna

$3.990
Costa

Cobertura de Chocolate 1kg - Costa Bagna

$3.990

Cobertura Sucedánea para Moldeo y Bañado

Contenido: 1kg.

Ingredientes: azúcar, aceite vegetal fraccionado e hidrogenado (palmiste), maltodextrina, cacao en polvo, algarrobo en polvo, emulsionante lecitina de soya, saborizante artificial (vainillina). 

Elaborado en líneas que también procesan maní, almendras, otros granos, proteína de trigo, leche soya, proteína de huevo y sulfitos.

Chocolatería: Elaboración de figuras y bombones, huecos o macizos; barras y tabletas, todo tipo de candy, preparación de rellenos y artículos decorativos.

Pastelería: Para elaboración de productos como parte integral en la masa o en el relleno. Decoración y bañado.

Confitería: para baño y adorno de caramelos blandos, gomitas, marshmallows, malvas, Grageado de almendras y otros centros. 

Postres: Cremas con chocolate batido, chocolate con leche, flanes y bavarois de chocolate.

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