Mezcla seca para elaboración de croquetas.
Contenido: 200g
Ingredientes: habas, garbanzos, especias (cilantro, comino, pimienta negra), levadura en polvo, sal, cebolla en polvo, ajo en polvo y fosfato tricálcico.
Preparación: Mezclar cada sobre con 120ml (1/2 taza) de agua. Dejar reposar durante 10-12 minutos hasta que se forme una masa esponjosa, formar bolitas con una cuchara. Freir en aceite caliente hasta que estén doradas, escurrir bien y servir caliente.
